Aż 56 proc. Polek, które były lub są w ciąży nie zmieniło nic w swoim okresie – wynika z badań TNS OBOP pt. "Polka w ciąży", których pierwszą część zaprezentowano we wtorek na konferencji prasowej w Warszawie.
Zdaniem obecnej na konferencji prof. Małgorzaty Kozłowskiej-Wojciechowskiej, eksperta w dziedzinie żywienia człowieka z Medycznego (WUM), badania te wskazują, że wśród Polek istnieją ogromne niedostatki wiedzy na temat sposobu odżywiania w okresie ciąży.
Choć blisko połowa przebadanych pań oceniła, że dieta ciężarnej powinna zawierać warzywa i owoce, to tylko 17 proc. z nich przyznało, iż starało się jeść więcej tych produktów w ciąży. Wśród pań niewykluczających zajścia w ciążę proc. zadeklarowało, że zwiększy wówczas spożycie owoców i warzyw.
- Zasada regularnego jedzenia warzyw i owoców obowiązuje przez całe życie – podkreśliła prof. Kozłowska-Wojciechowska. Jednak w ciąży mają one szczególne znaczenie, gdyż są źródłem wielu niezbędnych dla prawidłowego rozwoju płodu, jak witamina C, która ułatwia wchłanianie i przyswajanie żelaza, karotenoidy (tj. A – przyp. red.), foliany, które zmniejszają ryzyko wad wrodzonych układu nerwowego.
Jak ocenił prof. Krzysztof Czajkowski, i Kliniki Położnictwa i Ginekologii WUM, warzywa i owoce w diecie ciężarnej są też ważne z błonnika pokarmowego, który poprawia przemianę materii i zmniejsza ryzyko zaparć.
Zgodnie z zaleceniami, ciężarne powinny spożywać w II i III trymestrze ok. 500 gram warzyw i 400 gram owoców. Ich asortyment powinien być urozmaicony, aby dostarczały witamin, minerałów i innych związków.
Uczestniczki najnowszych badań bardzo rzadko zwracały uwagę na takie niezbędne składniki diety, jak ryby, białe mięsa, przetwory mleczne. Tylko 9 proc. z nich wskazało, że dieta ciężarnej powinna zawierać więcej są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, mających bardzo korzystny wpływ m.in. na rozwój układu nerwowego dziecka.
Trzeba że obecnie wiele ryb zawiera spore ilości rtęci, dlatego zaleca się, by nie spożywać ich więcej niż 100 gram tygodniowo, podkreślił prof. Czajkowski. Chodzi m.in. o tuńczyka i łososia, które bardzo łatwo kumulują metale Najlepiej jeść ryby z dużych akwenów morskich i starać się unikać ryb drapieżnych, bo one gromadzą – zaznaczył ekspert. Prof. Kozłowska- Wojciechowska dodała z kolei, że najlepsze dla ciężarnych są śledzie, które tłuszcze, a nie kumulują metali ciężkich.
Aż 30 proc. badanych pań uznało, że w ciąży powinno się zażywać witaminy bądź jeść produkty bogate w witaminy. Prof. Kozłowska-Wojciechowska przypomniała jednak, że witaminy i przeciwutleniacze są najlepiej przyswajalne z żywności. Ponadto, wiele składników suplementów wchodzi w reakcje z pokarmami i innymi lekami, co może nieść ze sobą
Please note: Comment moderation is currently enabled so
there will be a delay between when you post your comment and
when it shows up. Patience is a virtue; there is no need to
re-submit your comment.
Leave a Reply
Please note: Comment moderation is currently enabled so there will be a delay between when you post your comment and when it shows up. Patience is a virtue; there is no need to re-submit your comment.